PALEO KÖZPONT 

PALEO BÜFÉ
Székesfehérvár, Budai út 144. Halesz parknál Térkép >>






  
HUN   ENG


PALEO BÜFÉ
Székesfehérvár, Budai út 144. Halesz parknál

  
HUN   ENG

 ÉTELRENDELÉS: 20/46-45-45-6   



Keresed azt a helyet, ahol megbízhatóan
paleo étrend szerint tudsz reggelizni vagy ebédelni?

Kerülnöd kell a glutént, tejet, cukrot?
Fogyni szeretnél?
Tudatos vagy?
Akkor jó helyen jársz!

A Paleo Büfé országosan olyan egyedülálló kezdeményezés, ahol minőségi alapanyagokból készítünk paleo étrendnek megfelelő ételeket azoknak, akik nyitottak a minőségre és a változásra.

Nem étterem vagyunk, büfé jelleggel, feszengés nélkül, jó hangulatban fogyaszthatod el nálunk a paleo reggelid, ebéded vagy kérheted elvitelre is.

Az ételre nem kell sokat várnod és amíg elkészül, válogathatsz a Paleo Delikáteszben rengeteg paleós alapanyag közül.

És ha a végén sütiznél, kóstolhatsz a házi, paleo desszertekből is! 

A termékek alapja a saját pékségünkben, helyben sült paleo péksütemények, amik alacsony glikémiás indexüek vagyis lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaznak. 
Ez azt jelenti, hogy hosszú időn keresztül, kis adagokban látják el a szervezetet energiával, sokáig teltségérzetet okoznak és sokkal később leszel éhes utána.

Szeretettel várunk!
Réka és Krisztián

Nyitvatartás:

A kialakult helyzet miatt csak elvitelre vagy házhozszállítással
tudsz paleo ebédet vásárolni!

Érdeklődj telefonon: 20/220 83 23

Hétfőtől-péntekig reggel 9 órától
16 óráig frissen készült street food ételek is az állandó ételek mellett
(Paleo Hmaburger, "Réka" Burger, Gyros tál, Paleo Panini)
17:30-ig pedig az állandó ételek

Keresed azt a helyet, ahol megbízhatóan
paleo étrend szerint tudsz reggelizni vagy ebédelni?

Kerülnöd kell a glutént, tejet, cukrot?
Fogyni szeretnél?
Tudatos vagy?
Akkor jó helyen jársz!

A Paleo Büfé országosan olyan egyedülálló kezdeményezés, ahol minőségi alapanyagokból készítünk paleo étrendnek megfelelő ételeket azoknak, akik nyitottak a minőségre és a változásra.

Nem étterem vagyunk, büfé jelleggel, feszengés nélkül, jó hangulatban fogyaszthatod el nálunk a paleo reggelid, ebéded vagy kérheted elvitelre is.

Az ételre nem kell sokat várnod és amíg elkészül, válogathatsz a Paleo Delikáteszben rengeteg paleós alapanyag közül.

És ha a végén sütiznél, kóstolhatsz a házi, paleo desszertekből is! 

A termékek alapja a saját pékségünkben, helyben sült paleo péksütemények, amik alacsony glikémiás indexüek vagyis lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaznak. 
Ez azt jelenti, hogy hosszú időn keresztül, kis adagokban látják el a szervezetet energiával, sokáig teltségérzetet okoznak és sokkal később leszel éhes utána.

Szeretettel várunk!

Réka és Krisztián

"Sajnos sehol máshol nincs ilyen színvonalú üzlet. Réka receptje: jó ízlés, 100% elkötelezettség, nagyon jó marketing, abszolút vevőcentrikusság és teljes nyitottság az innovációra."

Mezei Elmira

"A hambi isteni! 
A nutellás ízorgia! 
Alig várom, hogy megint arra járjunk!"

Babicz Zsuzsanna

"A hely, amiért érdemes útra kelni, mert itt minden együtt van, hogy az ember igazán jól érezze magát, sok-sok édes és sós paleo finomság, fincsi kávé, szokatlanul kedves kiszolgálás, jó illatok, mosolyok"

Bagosi Réka

"Úristen, de finom volt!
Remélem, állandó lesz!
Csókolom a szakács kezeit!!!"

F.V.

"Sziasztok!
Mindent megkóstoltunk és minden isteni finom volt!
A paleo kínálatban is messze átlagon felüli!
Szuperek vagytok!

M.E.P.

"Végre egy hely, ahol tudják, mi a különbség a tejfehérje és a laktóz között és nem a "fogalmam sincs" üres tekintet néz vissza rám! Kedvesség, előzékenység és képbe vannak azzal, hogy mit árulnak. Minden sorstársam nevében köszönjük!!

Ősz Ditta

"Finom paleo pizza, jó hangulat, kedves kiszolgálás!  "

Bori Barbara

"A legjobb! A gyerekem olyan boldog arccal jött haza a szendóval, hogy na, értitek?! Bemehet olyan helyre, ahol gm szendvics is van, készen! Köszi!"

Kósa Csilla


"Családias hangulat, kedves, gyors kiszolgálás!"

Rabóczki Istvánné

" A székesfehérváriaknak nagy szerencséjük van veletek, hogy ilyen finomakat csináltok. Tegnap panaszkodtak, hogy Pesten nincs ilyen..."

K.K.

"Profi és segítőkész csapat,
pont erre van szükségünk!"

Rémán Tünde

 MILYEN ALAPANYAGOKAT HASZNÁLUNK?

A Paleo Büfében kapható ételek mind glutén-, tej- és cukormentesek!

Nem tartalmaznak semmilyen gyorsan felszívódó szénhidrátot, azaz nincs benne
cukor,
gabona,
kukorica,
rizs vagy
burgonya sem! 
Teljesen szója és tartósítószermentesek!



A Paleo Büfé kínálatát úgy alakítottuk ki, hogy nem napi menü van, hanem állandó ételek (mint a mekiben vagy az ikeában) amik már reggel elkészülnek és be tudsz ugrani érte, ha a munkahelyedre vinnél.

Az alapanyagok összeválogatásánál fokozott figyelmet fordítottunk a minőségre:
az édesburgonya bio magyar édesburgonyából készül,
a húsokat olívaolajban pácoljuk, 
a sonka 90% hústartalmú, gluténmentes és magyar gazdaságból származik,
a szószok nem porokból, hanem zöldségekből vannak,
 a paradicsomszósz, fűszerek glutén- és adalékanyagmentesek,
a kókusztej krémes, prémium minőségű, 70%(!)-os kókusztartalmú (+víz, semmi más összetevő)

Cheddar sajtot használunk, mert a paleo étrend időnként engedi a kemény sajtokat, de ha kéred, növényi sajttal készítjük neked. 
Csak növényi tejszínt használunk, a sütéshez pedig kókuszzsírt, olíva olajat és paleoolajat.

Minden ételünket kérheted környezetbarát, elviteles papírdobozban is! 

ÉTLAP

KÁVÉ

Lágyított vízzel főzött, minőségi, erős, krémes kávé

Válogatott arabika és robuszta keveréke, erőteljes, intenzív ízvilággal,
csokoládés beütéssel

Mindenféle növényi tejjel kérheted, amiket gondosan kikísérleteztünk,
hogyan készítsük neked habosra és lágyra

Presszó kávé, hosszú kávé

Mandulahabos cappuccino
Vaníliás rizstejes kávé
Kókuszhabos kávé
Zabtejes kávé

A kávéhoz mindenféle egészséges, alacsony kalóriatartalmú édesítőszert megtalálsz nálunk!

EBÉD

Azonnal ehető-vihető ebédek

Paleo Toscana leves, kolbásszal, baconnel, spenóttal
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, tejmentes, étolajmentes


Paleo „Tejszínes”, tárkonyos csirkeragu leves 

Házi paleo kenyér (vagy pogácsa)
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, tejmentes, étolajmentes

TÁJCSI – Thai paleo csirke, pirított fenyőmaggal, szezámos paleo tésztával
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, tejmentes, étolajmentes

Paleo Bolognai tészta, cheddar sajttal
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, tejmentes, étolajmentes


Taco - Húsos, sült cukkini spagetti 
A Paleo Büfében egyre inkább igyekszünk olyan ételeket készíteni nektek, ami ízletes és alacsony a szénhidráttartalma. Így születtet meg ez a nagyon különleges húsos cukkini spagetti, extra pikáns szószokkal összesütve, bő szafttal tálalva. Nagyon finom és nagyon alacsony a szénhidráttartalma! (7,3g) 
Nincs benne semmilyen paleo liszt, sem tészta, abszolút gyomor és alakbarát

Szürkemarha pörkölt
Tiszta, egészséges környezetből, biogazdaságból származó szürkemarhából készült pörkölt, paleo pogácsával és csemege uborkával

ÚJDONSÁG! 
Krémesre sütött máj, vajon pirított gombával, kacsazsírral meglocsolt, friss salátával
☝️👌
Régóta szerettük volna, hogy legyen az étlapunkon valami belsőség, mert azzal mindenki hadilábon áll.
Te eleget eszel?

Az egyetlen természetes élelmiszer, amely nagy mennyiségű kolint tartalmaz, a tojássárgája, a máj és az agy.
A kolin egy nagyon fontos ásványi anyag. Mivel szervezetünk csak egészen keveset képes előállítani belőle, ezért a nagyobbik részt a táplálkozásunkkal kell bevinnünk.
Egy tojássárgája tartalmaz 120-150 mg kolint, míg 100 g máj körülbelül 400 mg-ot. (Ez egy adag ebéd :))

 

 

Frissen sütjük, pár perc, de nem sok várakozás szükséges

Paleo Panini – grill melegszendvics, paradicsomszósszal 
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, tejmentes, étolajmentes
Házi paleo bagett, gazdag töltelékkel, ropogósra összesütve Választható: csirkés, vega, sonkás, szalámis, tonhalas. A cheddar sajt helyett, kérheted növényi sajttal is!

Házi Paleo Hamburger 
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, laktózmentes, étolajmentes
Hamburger hús, lilahagymalekvárral, baconnal, cheddar sajttal, coleslaw salátával, bio édesburgonya chipsszel, helyben sült paleo hamburger zsemlével A cheddar sajt helyett, kérheted növényi sajttal is!

BEST OF: „Réka” Burger (Hambi zsemle nélkül, több saláta körettel) 
Gluténmentes, kukorica-, rizs-, burgonyamentes, cukormentes, laktózmentes, étolajmentes
Hamburger hús, lilahagymalekvárral, baconnel, cheddar sajttal, több salátával, paleo öntettel, bio édesburgonya chipsszel.
A cheddar sajt helyett, kérheted növényi sajttal is!

ITALOK
Tea
Kakaó krémes kókusztejből

Mentes ásványvíz
Kókuszvíz
100% gyümölcslevek, nem koncentrátumból, hanem a gyümölcs levéből

DESSZERT

Házi tápióka puding, csokoládés vagy málnás
Házi paleo mákos guba, leöntve bőségesen vanília sodóval
Paleo duplacsokis, folyós belsejű házi brownie
Paleo tortaszeletek


Paleo Központ - Paleo Büfé Székesfehérvár, Budai út 144.
A Halesz parknál, a kertvárosban
Szándékosan nem a belvárosban, ahová egyre nehezebb bejutni és egyre nehezebb parkoló helyet találni

Nyitvatartás: Hétfőtől-péntekig 9-16 óráig



Tudtad, hogy a sonka, amit használunk az 90%-os hústartalmú, gluténmentes és magyar gazdaságból származik?